Benvenuti nel nostro agriturismo

Il menù

Il menu varia in funzione della stagione e della disponibilità dei prodotti dell’allevamento e dell’orto generoso.

 

I nostri vini provengono dalla Lombardia: Franciacorta, Oltrepò, San Colombano e Valtellina.

 

I piatti proposti sono essenzialmente di tradizione lombarda.

 

Menù Primavera/Estate

ANTIPASTI 

Tagliere di salumi con crudo di Parma, coppa e salame nostrano

Tortino ai porri

Verdure e salvie pastellate

Pomodorini gratinati

Millefoglie di melanzane

Verdure grigliate alla menta

 Friggitelli

Bruschette ai profumi dell'orto

Scaglie di Grana con mandorle

PRIMI 

Tortelli ripieni alle erbette, alla salsiccia o alla zucca

Riso carnaroli alla punta d'asparago e caprino

Riso carnaroli ai fiori di zucchina e scamorza

Riso carnaroli ai peperoni dolci e piccanti dell'orto

Riso carnaroli alla monzese

Riso carnaroli al radicchio, barbera e scamorza

Riso carnaroli al gorgonzola e noci

Crespelle ai vari sapori

Gnocchi di patate al pomodoro fresco

Tagliolini ai profumi dell'orto

SECONDI 

Spalla di maialino croccante

Arrosto di coppa al mirto  

Pollo in bella vista 

Pollo alla diavola 

Faraona all'arancia 

Petti d'anatra all'arancia 

Vitello in crosta 

Vitello tonnato

Stinco al forno

Ossobuco e risotto allo zafferano 

Cotoletta alla milanese 

Cotolettine di agnello

Tagliata con verdure croccanti 

DOLCI 

Crostate al nostro cioccolato 

Crostata della casa

 

Millefoglie con la nostra crema alla vaniglia 

 

Crostate alla frutta fresca 

Tarte-tatin 

Torte al riso 

Dolci al cucchiaio: al cioccolato, alla nocciola, ai frutti di bosco alle noci 

Zuppa inglese come una volta 

Menù Autunno/Inverno

ANTIPASTI 

Tortini ai porri 

PRIMI 

SECONDI 

DOLCI